{"id":48545,"date":"2025-08-11T11:50:02","date_gmt":"2025-08-11T15:50:02","guid":{"rendered":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/?p=48545"},"modified":"2025-08-11T14:44:13","modified_gmt":"2025-08-11T18:44:13","slug":"verrines-bleuet-et-citron-facon-cheesecake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/verrines-bleuet-et-citron-facon-cheesecake\/","title":{"rendered":"Verrines bleuet et citron fa\u00e7on cheesecake<\/em>"},"content":{"rendered":"\n

Envie d\u2019un dessert frais, simple et nutritif cet \u00e9t\u00e9? Ces verrines bleuet et citron fa\u00e7on g\u00e2teau au fromage combinent la richesse du fromage \u00e0 la cr\u00e8me et du yogourt grec \u00e0 une compote de bleuets maison et une base croquante de Graham. Un \u00e9quilibre parfait entre gourmandise et l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, parfait pour les journ\u00e9es ensoleill\u00e9es. Faciles \u00e0 cuisiner \u00e0 l\u2019avance<\/strong>, ces verrines sont id\u00e9ales pour impressionner vos invit\u00e9s sans passer des heures de pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n

Portions : 4<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration : 20 minutes<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9frig\u00e9ration : 1 heure<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n

Compote aux bleuets<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 2 tasses de bleuets, frais ou congel\u00e9s<\/li>\n\n\n\n
  • 2 c. \u00e0 soupe (30 ml) de sucre<\/li>\n\n\n\n
  • \u00bc de tasse (60 ml) d\u2019eau<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Base aux biscuits Grahams<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • 8 carr\u00e9s de biscuits Graham<\/li>\n\n\n\n
    • 1\/2 c. \u00e0 soupe (7,5 ml) d\u2019huile de noix de coco ou de beurre, fondu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      G\u00e2teau au fromage citronn\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • 1 tasse (250 ml) de yogourt grec nature, 2%<\/li>\n\n\n\n
      • \u00bd tasse (125 ml) de fromage \u00e0 la cr\u00e8me l\u00e9ger, ramolli<\/li>\n\n\n\n
      • 1\/2  c. \u00e0 th\u00e9 (2,5 ml) d\u2019extrait de vanille<\/li>\n\n\n\n
      • 2 c. \u00e0 soupe (30 ml) de jus de citron<\/li>\n\n\n\n
      • Zeste d\u2019un citron, environ 1 c. \u00e0 soupe (30 ml)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n
          \n
        1. Compote aux bleuets<\/strong>. Ajouter les bleuets, le sucre et l\u2019eau dans une petite casserole. Porter le m\u00e9lange \u00e0 \u00e9bullition, puis r\u00e9duire \u00e0 feu doux pendant 4 \u00e0 6 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que les bleuets \u00e9clatent facilement lorsqu\u2019on les \u00e9crase.<\/li>\n\n\n\n
        2. \u00c9craser les bleuets \u00e0 l\u2019aide d\u2019une fourchette ou le dos d\u2019une cuill\u00e8re. Laisser mijoter pendant 2 autres minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.<\/li>\n\n\n\n
        3. Base aux biscuits Graham<\/strong>. \u00c9craser les biscuits Graham \u00e0 l\u2019aide d\u2019une fourchette dans un bol, ou dans un sac de plastique ferm\u00e9 en utilisant une tasse pour les \u00e9craser.<\/li>\n\n\n\n
        4. Dans un petit bol, m\u00e9langer les miettes de biscuits Graham avec l\u2019huile de noix de coco ou le beurre fondu. R\u00e9server.<\/li>\n\n\n\n
        5. G\u00e2teau au fromage citronn\u00e9.<\/strong> Dans un bol, fouetter au batteur \u00e9lectrique ou \u00e0 la main le yogourt grec avec le fromage \u00e0 la cr\u00e8me ramolli jusqu’\u00e0 ce que vous obteniez une consistance lisse.<\/li>\n\n\n\n
        6. Ajouter la vanille, le jus et le zeste de citron dans le bol et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que le tout soit homog\u00e8ne.<\/li>\n\n\n\n
        7. Assemblage des verrines.<\/strong> R\u00e9partir \u00e9galement le m\u00e9lange de biscuits Graham dans quatre petits pots en verre et presser le m\u00e9lange au fond avec vos doigts ou le dos d\u2019une cuill\u00e8re.<\/li>\n\n\n\n
        8. R\u00e9partir entre les quatre verrines le m\u00e9lange de g\u00e2teau au fromage citronn\u00e9 en l\u2019ajoutant au-dessus de la base Graham.<\/li>\n\n\n\n
        9. Disposer ensuite la compote de bleuets sur le dessus des verrines.<\/li>\n\n\n\n
        10. R\u00e9frig\u00e9rer pendant au moins 1 heure avant de d\u00e9guster vos verrines bleuet et citron.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          Valeurs nutritives par portion : 315 calories | 12g lipides | 40g glucides | 4g fibres | 13 g prot\u00e9ines<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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