{"id":47671,"date":"2024-10-01T10:02:10","date_gmt":"2024-10-01T14:02:10","guid":{"rendered":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/?p=47671"},"modified":"2024-10-02T14:14:19","modified_gmt":"2024-10-02T18:14:19","slug":"votre-consommation-de-cafe-est-elle-trop-elevee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/votre-consommation-de-cafe-est-elle-trop-elevee\/","title":{"rendered":"Votre consommation de caf\u00e9 est-elle trop \u00e9lev\u00e9e ?"},"content":{"rendered":"\n<p>Le caf\u00e9 est une des boissons les plus consomm\u00e9es dans le monde. Mais qu\u2019en est-il de ses effets sur la sant\u00e9 ? Et devrions-nous limiter notre consommation de caf\u00e9 ?<\/p>\n\n\n\n<h2>Y a-t-il une limite de caf\u00e9 par jour ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour r\u00e9pondre \u00e0 cette question, nous allons nous int\u00e9resser \u00e0 la caf\u00e9ine. Une consommation quotidienne allant jusqu\u2019\u00e0 <strong>400 mg de caf\u00e9ine par jour<\/strong> <strong>ne pr\u00e9sente pas de risque pour les adultes en bonne sant\u00e9<\/strong> (excluant les femmes enceintes, pour qui le maximum est de 300 mg).<\/p>\n\n\n\n<p>Une tasse de caf\u00e9 filtre contient entre 80 et 180 mg de caf\u00e9ine. Ainsi, une consommation de <strong>3-5 tasses de 250 ml par jour est jug\u00e9e ad\u00e9quate et sans risque<\/strong>. N\u00e9anmoins, il est important de ne pas oublier vos autres sources de caf\u00e9ine comme les boissons \u00e9nergisantes, le th\u00e9, le cola, le chocolat, le guarana, le yerba mate et les suppl\u00e9ments pour sportifs (comme le <em>pr\u00e9-workout <\/em>ou certains \u00e9lectrolytes) dans votre calcul.<\/p>\n\n\n\n<h4>Teneur approximative en caf\u00e9ine de divers produits&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<h4>Boissons chaudes<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table aligncenter is-style-stripes\"><table><tbody><tr><td>Caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9 (250 ml)&nbsp;<\/td><td>3-15 mg&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Caf\u00e9 filtre (250 ml)&nbsp;<\/td><td>80-179 mg&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Cappuccino ou latte (250 ml)&nbsp;<\/td><td>45-148 mg&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Espresso filtre (30 ml)&nbsp;<\/td><td>64-90 mg&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Th\u00e9 noir (250 ml)&nbsp;<\/td><td>43-50 mg&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Th\u00e9 vert, oolong, blanc (250 ml)&nbsp;<\/td><td>25-45 mg&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Th\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9 ou tisane (250 ml)&nbsp;<\/td><td>0-5 mg&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4>Boissons froides<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table aligncenter is-style-stripes\"><table><tbody><tr><td>Boisson \u00e9nergisante (250 ml)&nbsp;<\/td><td>80-97 mg&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Cola (355 ml)&nbsp;<\/td><td>37-38 mg&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Cola di\u00e8te (355 ml)&nbsp;<\/td><td>25-50 mg&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4>Suppl\u00e9ments<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table aligncenter is-style-stripes\"><table><tbody><tr><td>M\u00e9dicaments stimulants (p.\u202fex. Wake\u202fUps) (par capsule)&nbsp;<\/td><td>100-200 mg&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Suppl\u00e9ments pour sportifs (p. ex. \u00ab pr\u00e9-workout \u00bb ou \u00e9lectrolytes) (par portion)&nbsp;<\/td><td>0-385 mg&nbsp; <br>Ce ne sont pas tous les suppl\u00e9ments pour sportifs qui contiennent de la caf\u00e9ine&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2>Quels sont les effets du caf\u00e9 ?<\/h2>\n\n\n\n<p>La caf\u00e9ine est reconnue pour avoir plusieurs effets positifs :<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>L\u2019att\u00e9nuation des effets du manque de sommeil<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019augmentation de la vigilance<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019am\u00e9lioration du temps de r\u00e9action<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019am\u00e9lioration de certaines performances sportives<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La prise de caf\u00e9ine peut aussi causer des <strong>effets n\u00e9gatifs<\/strong> <strong>comme de l\u2019insomnie, de l\u2019irritabilit\u00e9, des maux de t\u00eate et de la nervosit\u00e9<\/strong>. Ces effets apparaissent principalement avec une consommation excessive de caf\u00e9ine, mais peuvent se pr\u00e9senter d\u00e8s la consommation d\u2019un seul caf\u00e9 pour ceux et celles qui ont une faible tol\u00e9rance \u00e0 la caf\u00e9ine.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour ce qui est des <strong>effets \u00e0 long terme<\/strong>, la consommation excessive de caf\u00e9ine (\u00e0 plus de 400 mg par jour) a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 des probl\u00e8mes de sant\u00e9 cardiovasculaire. Cependant, cette association reste incertaine concernant la consommation de caf\u00e9 en soi. Une hypoth\u00e8se envisag\u00e9e pour expliquer cela est que l\u2019effet de certains autres composants du caf\u00e9, comme les antioxydants, contrebalancerait les effets n\u00e9gatifs de la caf\u00e9ine.<\/p>\n\n\n\n<p>Donc, il est possible de conclure qu\u2019une consommation de 3 \u00e0 5 tasses de caf\u00e9 par jour est s\u00e9curitaire, mais que les effets d\u2019une consommation plus \u00e9lev\u00e9e sont incertains et possiblement n\u00e9fastes.<\/p>\n\n\n\n<h2>5 trucs pour diminuer votre consommation de caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<p>Si vous jugez que votre consommation de caf\u00e9 est trop \u00e9lev\u00e9e \u00e0 la suite de cette lecture, d\u00e9couvrez ces 5 trucs pour diminuer votre consommation :<\/p>\n\n\n\n<h3>1. Diminuer progressivement votre consommation<\/h3>\n\n\n\n<p>Une diminution brusque de la consommation de caf\u00e9ine peut causer des sympt\u00f4mes de sevrage, comme des maux de t\u00eate ou de la fatigue. Il est donc souhaitable de r\u00e9duire votre consommation progressivement, par exemple en retirant \u00bd \u00e0 1 tasse de caf\u00e9 par semaine.<\/p>\n\n\n\n<h3>2. Remplacer par du d\u00e9caf\u00e9in\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p>Si vous souhaitez diminuer votre consommation de caf\u00e9ine sans dire adieu au d\u00e9lectable go\u00fbt du caf\u00e9, vous pouvez remplacer votre caf\u00e9 r\u00e9gulier par du caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9. Vous conservez ainsi tout le plaisir, sans la caf\u00e9ine !<\/p>\n\n\n\n<h3>3. Remplacer par d\u2019autres boissons comme du th\u00e9 ou de la tisane<\/h3>\n\n\n\n<p>Si c\u2019est surtout l\u2019effet r\u00e9confortant que vous recherchez dans le caf\u00e9, pourquoi ne pas le remplacer par du th\u00e9 (qui contient moins de caf\u00e9ine) ou de la tisane (qui n\u2019en contient pas) ?<\/p>\n\n\n\n<h3>4. R\u00e9duire progressivement les ajouts<\/h3>\n\n\n\n<p>Jusqu\u2019\u00e0 maintenant, nous avons parl\u00e9 du caf\u00e9 noir, mais qu\u2019en est-il des autres types de caf\u00e9 ? Si vous ajoutez du sucre (sucre blanc, cassonade, sirop d\u2019\u00e9rable, miel, sirop d\u2019agave, <em>creamer<\/em> sucr\u00e9, etc.) ou du gras (cr\u00e8me, cr\u00e8me fouett\u00e9e, <em>creamer, <\/em>etc.) \u00e0 votre boisson, vous en diminuez la qualit\u00e9 nutritionnelle. Si c\u2019est votre cas, vous pouvez diminuer progressivement la quantit\u00e9 de sucre que vous ajoutez et utiliser du lait ou une boisson v\u00e9g\u00e9tale non sucr\u00e9e pour \u00e9claircir votre caf\u00e9. Vous pouvez aussi d\u00e9couvrir des recettes savoureuses \u00e0 tester \u00e0 la maison :<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ultimefit.com\/nutrition\/recettes\/448\/cafe-glace-maison\">Caf\u00e9 glac\u00e9 maison<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"\/fr\/latte-la-citrouille-epicee-maison\/\">Latt\u00e9 \u00e0 la citrouille \u00e9pic\u00e9e maison<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3>5. Dormir suffisamment<\/h3>\n\n\n\n<p>Si vous faites partie de ceux qui consomment du caf\u00e9 pour compenser un manque de sommeil, r\u00e9gler le probl\u00e8me \u00e0 la source sera la m\u00e9thode la plus efficace pour diminuer votre consommation<a href=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/trois-conseils-pour-ameliorer-votre-sommeil\/\">. D\u00e9couvrez ici quelques conseils<\/a> qui peuvent vous aider \u00e0 y arriver.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous demeurez incertain quant \u00e0 votre consommation de caf\u00e9&nbsp;ou \u00e0 la fa\u00e7on de vous y prendre pour la diminuer ? <a href=\"\/fr\/services-nutritionnels\/\">Consultez une nutritionniste<\/a>, nous saurons vous guider dans votre d\u00e9marche&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<h4>Sources :<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"has-small-font-size\">\n<li>CAMH. \u00ab <a href=\"https:\/\/www.camh.ca\/fr\/info-sante\/index-sur-la-sante-mentale-et-la-dependance\/la-cafeine#:~:text=Un%20exc%C3%A8s%20de%20caf%C3%A9ine%20peut,contractions%20musculaires%20involontaires%20et%20agitation\">La caf\u00e9ine<\/a> \u00bb, sur le site du <em>CAMH<\/em> .<\/li>\n\n\n\n<li>Dr Martin Juneau (Mai 2017). \u00ab <a href=\"https:\/\/observatoireprevention.org\/2017\/05\/14\/effets-cafe-maladies-cardiovasculaires\/\">Les effets du caf\u00e9 sur les maladies cardiovasculaires<\/a> \u00bb, sur le site de l\u2019<em>Observatoire de la Pr\u00e9vention de l\u2019Institut de cardiologie de Montr\u00e9al<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>EFSA (2015). \u00ab <a href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/sites\/default\/files\/corporate_publications\/files\/efsaexplainscaffeine150527fr.pdf\">La caf\u00e9ine<\/a> \u00bb, sur le site de l\u2019<em>ESFA<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Familiprix (Ao\u00fbt 2024). \u00ab <a href=\"https:\/\/www.familiprix.com\/fr\/articles\/la-cafeine\">La caf\u00e9ine<\/a> \u00bb, sur le site de <em>Familiprix<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Gouvernement du Canada (Juillet 2022). \u00ab <a href=\"https:\/\/www.canada.ca\/fr\/sante-canada\/services\/aliments-nutrition\/salubrite-aliments\/additifs-alimentaires\/cafeine-aliments.html\">La caf\u00e9ine dans les aliments<\/a> \u00bb, sur le site du <em>Gouvernement du Canada<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>The Nutrition Source (Juillet 2020). \u00ab <a href=\"https:\/\/nutritionsource.hsph.harvard.edu\/food-features\/coffee\/\">Coffee<\/a> \u00bb, sur le site de <em>Harvard T.H. Chan School of Public Health<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>AIS sports supplement framework. \u00ab<a href=\"https:\/\/www.ais.gov.au\/__data\/assets\/pdf_file\/0003\/1001379\/Caffeine-Infographic-final.pdf\"> Caffeine<\/a> \u00bb, sur le site de l\u2019AIS<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le caf\u00e9 est une des boissons les plus consomm\u00e9es dans le monde. Mais qu\u2019en est-il de ses effets sur la sant\u00e9 ? Et devrions-nous limiter notre consommation de caf\u00e9 ? Y a-t-il une limite de caf\u00e9 par jour ? Pour r\u00e9pondre \u00e0 cette question, nous allons nous int\u00e9resser \u00e0 la caf\u00e9ine. 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