S\u2019il y a bien une recette qui fait plaisir \u00e0 tout le monde, c\u2019est celle-ci! Petits et grands sauront se r\u00e9galer. La saison des sucres est \u00e0 nos portes et si, comme moi, vous profitez de cette p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e pour faire le plein de sirop d\u2019\u00e9rable, alors quoi de mieux qu\u2019une recette de porc effiloch\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9rable pour l\u2019inaugurer. C\u2019est \u00e9galement un plat qui convient bien aux grandes tabl\u00e9es, puisque le r\u00f4ti d\u2019\u00e9paule de porc se trouve rarement en petite quantit\u00e9. Profitez-en pour inviter votre famille et vos amis, ou bien garde-le pour vos lunchs de la semaine!<\/p>\n\n\n\n
J\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 d\u2019accompagner cette recette d\u2019une bonne salade de chou toute simple, question d\u2019ajouter de la texture au sandwich et de balancer le sucr\u00e9 de la sauce barbecue avec un peu d\u2019acidit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Cette recette se fait tout aussi bien dans la mijoteuse qu\u2019au four. J\u2019ai indiqu\u00e9 l\u2019\u00e9quivalence de temp\u00e9rature et de temps dans la pr\u00e9paration ici-bas.<\/p>\n\n\n\n
Portions : 8<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9paration : 1 heure<\/p>\n\n\n\n
Cuisson : 8 heures \u00e0 la mijoteuse OU 2 heures au four<\/p>\n\n\n\n