{"id":4602,"date":"2013-08-08T11:51:20","date_gmt":"2013-08-08T15:51:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jemeprendsenmain.ca\/?p=4602"},"modified":"2021-09-23T15:52:02","modified_gmt":"2021-09-23T19:52:02","slug":"biscuits-sant-aux-canneberges-et-citron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/biscuits-sant-aux-canneberges-et-citron\/","title":{"rendered":"Biscuits sant\u00e9 aux canneberges et citron"},"content":{"rendered":"\n

Voici une recette d\u00e9cadente de biscuits sant\u00e9 aux canneberges et au citron! Il est toujours possible de rendre une recette sant\u00e9, il s\u2019agit simplement d\u2019un peu de cr\u00e9ativit\u00e9! Dans cette recette, j\u2019ai utilis\u00e9 l\u2019avocat, un aliment qui apporte beaucoup de texture et qui remplace une partie du gras dans la recette! Son go\u00fbt se dissimule lorsque m\u00e9lang\u00e9 avec les autres ingr\u00e9dients. Personne ne pourrait deviner que la recette contient cet aliment bien d\u00e9guis\u00e9. Essayez-la et donnez-moi des nouvelles!<\/p>\n\n\n\n

24 portions <\/b><\/p>\n\n\n\n

Par biscuit : <\/b>147 calories \/ 20 g glucides \/ 7 g gras \/ 3 g prot\u00e9ines \/ 3 g fibres<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients <\/b><\/h2>\n\n\n\n

125 ml (1\/2 tasse) d\u2019huile d\u2019olive
250 ml (1 tasse press\u00e9e) de cassonade
1 \u00bd avocat<\/p>\n\n\n\n

2 gros \u0153ufs
500 ml (2 tasses) de farine de bl\u00e9 entier
5 ml (1 c. \u00e0 th\u00e9) de bicarbonate de soude
2,5 ml (1\/2 c. \u00e0 th\u00e9) de poudre \u00e0 p\u00e2te
1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n\n\n\n

375 ml (1 \u00bd tasses) de flocons d’avoine
125 ml (1\/2 tasse) de canneberges s\u00e9ch\u00e9es<\/p>\n\n\n\n

Le zeste d\u2019un citron<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration<\/b><\/h2>\n\n\n\n
  1. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 325\u00b0F.<\/li>
  2. Dans un bol, \u00e0 l\u2019aide d\u2019un batteur \u00e9lectrique, bien m\u00e9langer l\u2019huile d\u2019olive avec la cassonade et l\u2019avocat pendant quelques minutes, jusqu\u2019\u00e0 une consistance mousseuse.<\/li>
  3. Ajouter les \u0153ufs un \u00e0 un tout en continuant de m\u00e9langer.<\/li>
  4. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la poudre \u00e0 p\u00e2te et le sel, puis m\u00e9langer doucement \u00e0 l\u2019aide d\u2019une spatule. Ajouter les flocons d’avoine, les canneberges et le zeste de citron, puis m\u00e9langer.<\/li>
  5. Temp\u00e9rer au r\u00e9frig\u00e9rateur environ 15 minutes.<\/li>
  6. Sur 2 plaques allant au four recouvertes d\u2019un papier parchemin, former 24 biscuits et cuire 20 minutes au four.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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