{"id":4506,"date":"2013-07-08T14:59:44","date_gmt":"2013-07-08T18:59:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jemeprendsenmain.ca\/?p=4506"},"modified":"2021-09-23T16:17:39","modified_gmt":"2021-09-23T20:17:39","slug":"le-palmars-des-barres-tendres-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/le-palmars-des-barres-tendres-2\/","title":{"rendered":"Le palmar\u00e8s des barres tendres"},"content":{"rendered":"\n

\u00ab Les barres tendres font-elles une bonne collation ? \u00bb, \u00ab Quelle est la meilleure sorte ? \u00bb, \u00ab Comment \u00e9valuer la qualit\u00e9 nutritive d\u2019une barre tendre ? \u00bb. Ces questions, on me les a souvent pos\u00e9es, et avec raison : il existe plus de 200 sortes de barres tendres ou croquantes1<\/sup>. Pas de panique ! Laissez-moi vous partager mes trucs de nutritionniste !<\/p>\n\n\n\n

D\u2019abord, il est inutile d\u2019analyser l\u2019\u00e9tiquette de valeur nutritive en entier pour savoir si une barre tendre est nutritive ou pas. Respectez ces quelques crit\u00e8res bien simples et le tour est jou\u00e9 :<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 La quantit\u00e9 totale de lipides indiqu\u00e9e sur l\u2019\u00e9tiquette vous semble \u00e9lev\u00e9e ? Une partie du gras provient peut-\u00eatre de noix ou de graines int\u00e9gr\u00e9es dans la barre. Assurez-vous que le produit renferme au maximum 2 g de gras satur\u00e9s et de gras trans ;<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 M\u00e9fiez-vous des enrobages sucr\u00e9s au chocolat, au miel ou au yogourt. Recherchez les barres contenant 10 g ou moins de sucres ;<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 Les barres \u00e0 base d\u2019avoine ou de type \u00ab granola \u00bb ne garantissent pas une bonne teneur en fibres. V\u00e9rifiez toujours le tableau de valeur nutritive et s\u00e9lectionnez les barres ayant au moins 2 g de fibres.<\/p>\n\n\n\n

Sur ce, voici une liste de barres tendres \u00e0 privil\u00e9gier et \u00e0 limiter :<\/p>\n\n\n\n

\"2013-09-27_1101\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

En terminant, rappelez-vous qu\u2019une collation saine devrait contenir entre 15 et 30 g de glucides, incluant de 2 \u00e0 3 g de fibres, ainsi que de 2 \u00e0 9 g de prot\u00e9ines (Voir l\u2019article \u00ab Quelles quantit\u00e9s de nutriments devrait-on retrouver dans son assiette<\/a> \u00bb). Tant mieux, car c\u2019est exactement la proportion de nutriments que renferme une barre tendre sant\u00e9 !<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9f\u00e9rences<\/h5>\n\n\n\n

1. Prot\u00e9gez-Vous. s.d. Barres de c\u00e9r\u00e9ales<\/i>. En ligne. <http:\/\/www.protegez-vous.ca\/sante-et-alimentation\/guide-pratique-du-panier-epicerie\/liste-des-produits\/barres-de-cereales.html#>. Consult\u00e9 le 19 octobre 2012.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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