{"id":44682,"date":"2022-09-30T10:22:23","date_gmt":"2022-09-30T14:22:23","guid":{"rendered":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/?p=44682"},"modified":"2022-09-30T10:24:46","modified_gmt":"2022-09-30T14:24:46","slug":"cest-quoi-bien-manger-selon-une-nutritionniste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/cest-quoi-bien-manger-selon-une-nutritionniste\/","title":{"rendered":"C\u2019est quoi \u00ab bien manger \u00bb selon une nutritionniste?"},"content":{"rendered":"\n<p>Connaissez-vous la nouvelle version du guide alimentaire canadien? On y fait la promotion d\u2019une <strong>saine alimentation en se basant sur la science<\/strong> en mati\u00e8re d\u2019alimentation. On tient \u00e9galement compte de donn\u00e9es populationnelles r\u00e9v\u00e9lant certains enjeux en lien avec les apports nutritionnels journaliers des Canadiens et Canadiennes. Qu\u2019est-ce que \u00e7a veut dire, au fond, bien manger? \u00c9liminer le pain, les p\u00e2tes et les patates? Prendre un cocktail de suppl\u00e9ments au quotidien? Inclure des prot\u00e9ines \u00e0 chaque repas? Si bien manger semble si complexe, c<strong>\u2019est parce qu\u2019on se casse la t\u00eate<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<h2>Nutrition et d\u00e9sinformation<\/h2>\n\n\n\n<p>Si l\u2019on se fie \u00e0 tout ce qu\u2019on lit et entend aujourd\u2019hui sur le net et les r\u00e9seaux sociaux, l\u2019acte de \u00ab&nbsp;bien manger&nbsp;\u00bb devient d\u2019une complexit\u00e9 surhumaine! Voici un conseil que vous n\u2019entendez probablement pas assez souvent&nbsp;: laissez-faire les r\u00e9gime complexes, les listes d\u2019aliments \u00e0 \u00e9viter et les superaliments aux vertus miraculeuses. <strong>Retournez plut\u00f4t aux<\/strong> <strong>bonnes bases qui ont fait leur preuve.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2>L\u2019ABC d\u2019une saine alimentation<\/h2>\n\n\n\n<p>Bien manger, \u00e7a englobe plusieurs dimensions. Voici quelques lignes directrices fiables promues par notre nouveau guide alimentaire qui vous guideront vers la bonne voie :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Faites des <strong>choix alimentaires \u00e9clair\u00e9s<\/strong>&nbsp;: Lisez les \u00e9tiquettes nutritionnelles, variez votre alimentation, privil\u00e9giez les aliments frais \u00e0 ceux transform\u00e9s (souvent riches en sodium, sucres et gras satur\u00e9s), faite de l\u2019eau votre breuvage principal.<\/li><li>D\u00e9veloppez votre <strong>savoir-faire culinaire<\/strong>&nbsp;: Cuisinez plus souvent!<\/li><li>Entretenez une <strong>bonne relation avec la nourriture<\/strong>&nbsp;: Profitez d\u2019exp\u00e9riences-repas agr\u00e9ables, mangez sans culpabilit\u00e9, d\u00e9tachez-vous du mode r\u00e9gime et des restrictions (sauf en cas de restriction prescrite par un professionnel de la sant\u00e9 pour une condition m\u00e9dicale).<\/li><li>Prenez conscience de vos habitudes alimentaires, <strong>soyez \u00e0 l\u2019\u00e9coute de votre corps<\/strong> et de l\u2019ensemble de vos besoins. Posez-vous la question&nbsp;: lorsque je mange, je r\u00e9ponds \u00e0 quel besoin? Le besoin de nourrir mon corps, de \u00ab g\u00e9rer \u00bb une \u00e9motion, de me divertir, de pallier un manque de sommeil?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2022\/09\/becca-tapert-kYh-O1Jk7EE-unsplash-1024x683.jpg\" alt=\"bien manger - cuisiner plus souvent\" class=\"wp-image-44689\" width=\"512\" height=\"342\" srcset=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2022\/09\/becca-tapert-kYh-O1Jk7EE-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2022\/09\/becca-tapert-kYh-O1Jk7EE-unsplash-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2022\/09\/becca-tapert-kYh-O1Jk7EE-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2022\/09\/becca-tapert-kYh-O1Jk7EE-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2022\/09\/becca-tapert-kYh-O1Jk7EE-unsplash.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2>Truc de pro : Restez vigilant face au marketing alimentaire!<\/h2>\n\n\n\n<p>Un parfait exemple est l\u2019obsession du manque de prot\u00e9ines dans l\u2019alimentation qui influence nos choix. Quand nous cherchons la marque parfaite de c\u00e9r\u00e9ales, de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes, de yogourt, de barre-tendre ou m\u00eame de pain, nous prenons l\u2019emballage avec la mention \u00ab&nbsp;riche en prot\u00e9ines&nbsp;\u00bb. Les Canadiens manquent-ils vraiment de prot\u00e9ines, cependant? Et non!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Alors que bon nombre de gens s\u2019inqui\u00e8tent par rapport aux prot\u00e9ines<\/strong>, <strong>ce sont plut\u00f4t les fruits et les l\u00e9gumes qui manquent \u00e0 l\u2019appel<\/strong>! C\u2019est donc \u00e0 juste titre que nous voyons appara\u00eetre dans notre nouveau guide alimentaire une assiette dont la moiti\u00e9 de la surface est remplie de fruits et l\u00e9gumes! Allez jeter un \u0153il <a href=\"https:\/\/guide-alimentaire.canada.ca\/fr\/\">au nouveau guide<\/a> et <a href=\"\/fr\/services-nutritionnels\/\">parlez-en avec une nutritionniste!<\/a> Vous verrez, bien s\u2019alimenter, ce n\u2019est pas si sorcier!<\/p>\n\n\n\n<h4>Sources:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"has-small-font-size\"><li><em>Eating well with Canada&rsquo;s food guide. (2019). Ottawa: Health Canada.<\/em><\/li><li>Polsky, J. Y., &amp; Garriguet, D. Variation de la consommation de l\u00e9gumes et de fruits au Canada, de 2004 \u00e0 2015.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Connaissez-vous la nouvelle version du guide alimentaire canadien? On y fait la promotion d\u2019une saine alimentation en se basant sur la science en mati\u00e8re d\u2019alimentation. On tient \u00e9galement compte de donn\u00e9es populationnelles r\u00e9v\u00e9lant certains enjeux en lien avec les apports nutritionnels journaliers des Canadiens et Canadiennes. 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She works with a varied clientele since her interests in the field of nutrition are extensive. Vegan for many years and passionate about cooking, Anick is constantly on the lookout for new culinary discoveries and has made it her mission to help all those who wish to learn about, or further their knowledge of plant-based cooking. The principle Anick strongly believes in: A healthy mind in a healthy body!\",\"url\":\"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/author\/avezina\/\"}]}<\/script>\r\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44682"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/72"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44682"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44682\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44683"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}