Combien de personnes adoptent comme r\u00e9solution de s\u2019amener des lunchs plus souvent? Moins manger \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria et au restaurant, et consommer davantage de mets pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la maison? Lorsque le temps manque, il peut \u00eatre ardu de tenir cette belle promesse. En effet, il serait tellement plus facile d\u2019attraper un plat tout fait au restaurant du coin!<\/p>\n\n\n\n
Et si je vous disais que pr\u00e9parer un lunch ne demande pas plus de temps qu\u2019il n\u2019en faut pour faire la queue \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria? Pour y parvenir, un seul mot d\u2019ordre : PLANIFICATION.<\/p>\n\n\n\n
Si vous avez peu de temps pour appr\u00eater les aliments, assurez-vous d\u2019acheter des aliments qui demandent peu de pr\u00e9paration, comme des m\u00e9langes de laitues ou des b\u00e9b\u00e9s \u00e9pinards pr\u00e9-lav\u00e9s, plut\u00f4t qu\u2019une pomme de laitue, par exemple.<\/p>\n\n\n\n
Comme au restaurant, faites-vous une mise en place en d\u00e9but de semaine : faites cuire des portions de riz, de p\u00e2tes ou de quinoa par exemple, et coupez vos l\u00e9gumes d\u2019avance (lorsqu\u2019on coupe les l\u00e9gumes d\u2019avance, les vitamines s\u2019oxydent plus rapidement; assurez-vous donc de les consommer dans les plus brefs d\u00e9lais).<\/p>\n\n\n\n
Lorsque vous pr\u00e9parez le souper, assurez-vous de doubler, voire tripler les quantit\u00e9s requises afin d\u2019avoir des restants pour des lunchs. Mettez directement les aliments dans des plats de type Tupperware, ainsi vous n\u2019aurez qu\u2019\u00e0 attraper le plat lorsque vous pr\u00e9parerez votre lunch.<\/p>\n\n\n\n