- 2 concombres anglais, coup\u00e9s en d\u00e9s<\/li>
- 2 nectarines ou p\u00eaches, coup\u00e9es en d\u00e9s<\/li>
- 6 radis, coup\u00e9s en d\u00e9s<\/li>
- 1\/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble, l\u00e9g\u00e8rement concass\u00e9es<\/li>
- 200 g de fromage feta l\u00e9ger, coup\u00e9s en d\u00e9s<\/li>
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de menthe fra\u00eeche, hach\u00e9e<\/li>
- 2 tasses (500 ml) de p\u00e2tes penne Rigate<\/li>
- Une pinc\u00e9e de sel<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Vinaigrette:<\/h2>\n\n\n\n
- 1\/4 tasse (65 ml) de mayonnaise l\u00e9g\u00e8re<\/li>
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre de vin \u00e0 la framboise<\/li>
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sirop d\u2019\u00e9rable<\/li>
- Menthe fra\u00eeche cisel\u00e9e (environ 1 c. \u00e0 th\u00e9)<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Pr\u00e9paration :<\/h2>\n\n\n\n
- Cuire les p\u00e2tes penne selon les instructions de l\u2019emballage. Une fois cuites, \u00e9goutter les p\u00e2tes, puis les passer \u00e0 l\u2019eau froide afin d\u2019arr\u00eater la cuisson et les refroidir.<\/li>
- Pendant ce temps, dans un grand bol, m\u00e9langer les concombres, les nectarines, les radis, les noix de Grenoble, le feta et la menthe. Lorsque les p\u00e2tes sont refroidies, ajoutez-les aussi.<\/li>
- Dans un petit bol, m\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients de la vinaigrette. Ajouter la vinaigrette et le sel \u00e0 la salade. D\u00e9guster.<\/li><\/ol>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2021\/07\/salade-pates-fraiche-fruitee_JSeguin-03-800x600.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nAstuces pour votre salade de p\u00e2tes :<\/h2>\n\n\n\n
-La vinaigrette peut \u00eatre mise de c\u00f4t\u00e9 si la salade est mang\u00e9e sur plusieurs jours, afin de la conserver plus longtemps.<\/p>\n\n\n\n
-Le vinaigre de vin \u00e0 la framboise peut facilement \u00eatre remplac\u00e9 par un autre vinaigre en ajoutant des framboises hach\u00e9es dans la vinaigrette afin d\u2019obtenir un go\u00fbt rapproch\u00e9. \u00c0 noter, ce type de vinaigre est parfait \u00e0 garder sous la main afin de l’int\u00e9grer dans les vinaigrettes maisons<\/a> estivales.<\/p>\n\n\n\n
Valeurs nutritionnelles par portion : 496 calories, 10 g glucides, 17 g lipides, 20 g prot\u00e9ines, 5 g fibre<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Avec les canicules de l\u2019\u00e9t\u00e9 qui s\u2019installent, quoi de mieux qu\u2019une bonne salade de p\u00e2tes qui saura vous rafra\u00eechir avec ses accents de menthe, de concombre et de nectarine. Ce repas \u00e9quilibr\u00e9 est parfait pour les lunchs en semaine, ou tout simplement pour accompagner votre prochain barbecue en famille ou entre amis. Les amateurs de […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":37706,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5677,1267,5682],"tags":[5741,2989],"yoast_head":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\n\t\r\n