Que ce soit pour gagner ou perdre du poids, ou encore le maintenir, beaucoup de gens qui s\u2019entra\u00eenent r\u00e9guli\u00e8rement sont pr\u00e9occup\u00e9s par la quantit\u00e9 de prot\u00e9ines qu\u2019ils devraient consommer. Bien que quelques culturistes poussent peut-\u00eatre un peu trop loin leur consommation de prot\u00e9ines, en g\u00e9n\u00e9ral notre apport quotidien est insuffisant.<\/p>\n\n\n\n
Nos muscles sont constitu\u00e9s de prot\u00e9ines. Ces derni\u00e8res sont \u00e9galement un des \u00e9l\u00e9ments principaux qui composent chaque cellule de notre corps. Un apport quotidien suffisant en prot\u00e9ines<\/b> est n\u00e9cessaire afin de soutenir la croissance et maintenir l\u2019\u00e9quilibre de l\u2019organisme<\/b>. Si vous vous entra\u00eenez, ce nutriment est d\u2019autant plus important puisqu\u2019il aide \u00e0 r\u00e9parer et d\u00e9velopper les muscles et peut \u00e9galement \u00eatre d\u00e9compos\u00e9 en acides amin\u00e9s qui serviront d\u2019\u00e9nergie. Si vous ne consommez pas suffisamment de prot\u00e9ines, cela se r\u00e9percutera sur vos performances \u00e0 l\u2019effort ainsi que sur votre r\u00e9cup\u00e9ration. Par contre, lorsque vos besoins caloriques sont combl\u00e9s, un surplus de calories provenant des prot\u00e9ines peut \u00eatre accumul\u00e9 sous forme de gras<\/b>. Bien entendu, cela signifie qu\u2019une combinaison ad\u00e9quate de glucides, de prot\u00e9ines et de gras est n\u00e9cessaire afin de fournir assez de calories pour combler les besoins caloriques, mais quelle est la quantit\u00e9 n\u00e9cessaire de prot\u00e9ines?<\/p>\n\n\n\n\u00c0 nos calculettes!<\/h2>\n\n\n\n
Le calcul est bas\u00e9 sur le nombre de grammes de prot\u00e9ines par kilo de poids corporel<\/b>, par jour<\/strong> (g \/ kg \/ jour). Les hommes et les femmes s\u00e9dentaires ont besoin d\u2019environ 0,8 g \/ kg. Un entra\u00eenement en endurance fait grimper cette quantit\u00e9 \u00e0 1,2 \u2013 1,4 g \/ kg \/ jour. Un entra\u00eenement en force la fait passer \u00e0 1,2 \u2013 1,8 g \/ kg \/ jour.<\/p>\n\n\n\n Par exemple, si vous pesez 70 kg et vous entra\u00eenez 4 fois par semaine, vous devriez consommer au moins 84 g de prot\u00e9ines par jour. N\u2019oubliez pas que si vous suivez un programme de perte de poids et coupez sur les calories ou \u00e9liminez certains aliments de votre alimentation afin d\u2019acc\u00e9l\u00e9rer le processus, vous risquez de ne pas consommer suffisamment de prot\u00e9ines. <\/p>\n\n\n\n Poisson frais<\/b> (90 g, 3 oz cuit)<\/span><\/p><\/td> Volaille ou dinde<\/b>, sans peau (90 g, 3 oz cuit)<\/p><\/td> Boeuf, veau ou porc<\/b>, maigre (90 g, 3 oz cuit)<\/p><\/td> Poisson en conserve<\/b>, dans l\u2019eau\u00a0 (90 g, 3 oz cuit)<\/p><\/td> Fromage mou <\/b>comme du cottage ou ricotta, 1%\u00a0 (1\/2 cup, 125 ml)<\/p><\/td> Fromage dur<\/b>,fait \u00e0 partir de lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 (60 g, 2 oz)<\/p><\/td> L\u00e9gumineuses <\/b>comme des pois chiches, des f\u00e8ves rouges ou blanches, ou des lentilles (3\/4 tasse,175 ml)<\/p><\/td> Oeufs <\/b>(2 gros) Noix et graines<\/b>, grill\u00e9es (1\/4 tasse, 60 ml)<\/p><\/td> Yogourt<\/b>, sans gras ou faible en gras (3\/4 tasse, 175 ml)<\/p><\/td> Lait<\/b>, \u00e9cr\u00e9m\u00e9 ou partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9 (1 tasse, 250 ml)<\/p><\/td> Lait au chocolat<\/b>, \u00e9cr\u00e9m\u00e9 ou partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9 (3\/4 tasse, 200 ml)<\/p><\/td> *Moyenne<\/p>\n\n\n\n Choisissez des viandes maigres, int\u00e9grez des l\u00e9gumineuses ainsi que des noix tout au long de la semaine et bien s\u00fbr, optez pour des produits laitiers faibles en gras<\/b>. Le yogourt grec est une excellente source de prot\u00e9ines! Souvenez-vous qu\u2019afin de gagner de la masse musculaire, il faut non seulement assez de prot\u00e9ines, mais \u00e9galement un \u00e9quilibre entre les glucides, les prot\u00e9ines et le gras, combin\u00e9 \u00e0 une routine d\u2019exercices appropri\u00e9e. Toutes calories en exc\u00e8s, <\/b>incluant celles fournies par des prot\u00e9ines, seront accumul\u00e9es sous forme de gras!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Que ce soit pour gagner ou perdre du poids, ou encore le maintenir, beaucoup de gens qui s\u2019entra\u00eenent r\u00e9guli\u00e8rement sont pr\u00e9occup\u00e9s par la quantit\u00e9 de prot\u00e9ines qu\u2019ils devraient consommer. Bien que quelques culturistes poussent peut-\u00eatre un peu trop loin leur consommation de prot\u00e9ines, en g\u00e9n\u00e9ral notre apport quotidien est insuffisant. Nos muscles sont constitu\u00e9s de […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":3678,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5681,5193],"tags":[2185,1732,1894],"yoast_head":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\n\t\r\nVoici quelques exemples de sources de bonnes prot\u00e9ines :<\/h2>\n\n\n\n
\u00a0Choix d\u2019aliments <\/th> Prot\u00e9ines*<\/th><\/tr><\/thead> 23 g<\/td><\/tr> 24 g<\/td><\/tr> 24 g<\/td><\/tr> 24 g<\/td><\/tr> 15 g<\/td><\/tr> 13 g<\/td><\/tr> 12 g<\/td><\/tr>
Yogourt grec <\/b>(3\/4 tasse, 175 ml)<\/p><\/td>12 g<\/td><\/tr> 8 g<\/td><\/tr> 10 g<\/td><\/tr> 10 g<\/td><\/tr> 6 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n Des choix \u00e9clair\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n