{"id":27701,"date":"2019-04-26T15:47:23","date_gmt":"2019-04-26T19:47:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/?p=27701"},"modified":"2021-11-22T14:52:36","modified_gmt":"2021-11-22T19:52:36","slug":"le-lait-davoine-est-il-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/le-lait-davoine-est-il-sante\/","title":{"rendered":"Le lait d&rsquo;avoine est-il sant\u00e9?"},"content":{"rendered":"<p>Le lait d&rsquo;avoine gagne rapidement en popularit\u00e9 et on le trouve maintenant dans la plupart des \u00e9piceries. Voici tout ce que vous devez savoir sur ce nouveau produit.<\/p>\n<h2><strong>Qu&rsquo;est-ce que le lait d&rsquo;avoine?<\/strong><\/h2>\n<p>Le lait d&rsquo;avoine est simplement fabriqu\u00e9 en m\u00e9langeant de l\u2019avoine avec de l&rsquo;eau. Le liquide est ensuite filtr\u00e9 dans une \u00e9tamine pour s\u00e9parer le lait de la farine d&rsquo;avoine.<\/p>\n<p>C\u2019est une excellente option pour les v\u00e9g\u00e9tariens, les v\u00e9g\u00e9taliens et tous ceux qui souhaitent s\u2019alimenter davantage \u00e0 base v\u00e9g\u00e9tale. C&rsquo;est \u00e9galement un excellent produit pour les personnes intol\u00e9rantes aux noix, au soja ou au lactose.<\/p>\n<p>Le lait d&rsquo;avoine ne contient naturellement pas de gluten, mais il peut \u00eatre contamin\u00e9 dans l&rsquo;usine de production. Si vous \u00e9vitez le gluten, assurez-vous donc que le produit est certifi\u00e9 sans gluten avant de l&rsquo;acheter.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-large wp-image-27694\" src=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2019\/04\/iStock-931783942-1024x683.jpg\" alt=\"Oat milk in glass and jar on wood background, copy space\" width=\"1024\" height=\"683\"><\/p>\n<h2><strong>Quels sont les avantages du lait d&rsquo;avoine pour la sant\u00e9?<\/strong><\/h2>\n<p>Comparativement aux autres laits, le lait d&rsquo;avoine contient g\u00e9n\u00e9ralement plus de calories, de glucides et de fibres.<\/p>\n<p>Il fournit environ 3 \u00e0 4 grammes de prot\u00e9ines par tasse (250 ml). C\u2019est beaucoup plus que d\u2019autres substituts du lait de vache comme la noix de coco et le lait de riz, qui ne fournissent aucune prot\u00e9ine. Cela \u00e9tant dit, le lait d&rsquo;avoine contient deux fois moins de prot\u00e9ines que le lait de soja et le lait de vache.<\/p>\n<p>Comme beaucoup de laits \u00e0 base de plantes, il est g\u00e9n\u00e9ralement enrichi en vitamines A, D, B2 et B12 et, bien s\u00fbr, en calcium min\u00e9ral. Certaines personnes fabriquent leur propre lait d&rsquo;avoine \u00e0 la maison. Toutefois, il peut \u00eatre moins nutritif, car il n&rsquo;est pas enrichi de vitamines et min\u00e9raux.<\/p>\n<h2><strong>Quel lait est le plus sant\u00e9?<\/strong><\/h2>\n<p>\u00c0 mon avis, nous ne pouvons pas \u00e9tiqueter un type de lait comme \u00e9tant LE MEILLEUR. Tous les laits ont leurs avantages et leurs inconv\u00e9nients. Varier votre choix en fonction de vos besoins nutritionnels et de vos pr\u00e9f\u00e9rences gustatives reste la m\u00e9thode la plus saine.<\/p>\n<p>Selon la marque et la saveur du lait, la valeur nutritionnelle peut rapidement changer. Assurez-vous de prendre le temps de comparer la liste d\u2019ingr\u00e9dients lorsque vous achetez du lait et portez une attention particuli\u00e8re au sucre ajout\u00e9. Si possible, choisissez toujours la version non sucr\u00e9e.<\/p>\n<p>Je vous invite \u00e0 essayer ma recette de <a href=\"\/?p=27679\">smoothie au lait d&rsquo;avoine, chocolat et beurre d&rsquo;arachide.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le lait d&rsquo;avoine gagne rapidement en popularit\u00e9 et on le trouve maintenant dans la plupart des \u00e9piceries. Voici tout ce que vous devez savoir sur ce nouveau produit. Qu&rsquo;est-ce que le lait d&rsquo;avoine? Le lait d&rsquo;avoine est simplement fabriqu\u00e9 en m\u00e9langeant de l\u2019avoine avec de l&rsquo;eau. 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