Pour r\u00e9ussir \u00e0 r\u00e9tablir un bon ratio entre la consommation d\u2019om\u00e9ga-3 et om\u00e9ga-6, il faut privil\u00e9gier les poissons gras, qui offrent ind\u00e9niablement les meilleurs om\u00e9ga-3 (ceux de type AEP et ADH), puis compl\u00e9menter avec des sources v\u00e9g\u00e9tales (de type AAL). Effectivement, les om\u00e9ga-3 d\u2019origine marine<\/strong> sont les plus efficaces<\/strong>. Il existe \u00e9galement des produits enrichis en om\u00e9ga-3 int\u00e9ressants pour augmenter notre consommation quotidienne, mais reste qu\u2019on ne peut pas compter exclusivement sur eux pour nous apporter la dose compl\u00e8te n\u00e9cessaire. Et attention de ne pas tomber dans les pi\u00e8ges marketing, car l\u2019om\u00e9ga-3 ajout\u00e9 dans un jus ne diminue pas sa concentration de sucre!<\/p>\n Int\u00e9grez le poisson \u00e0 votre menu hebdomadaire, \u00e0 une fr\u00e9quence d\u2019au moins 2 repas par semaine<\/strong>. Id\u00e9alement, choisissez-le sans friture ou panure (qui contient davantage d\u2019om\u00e9ga-6). Essayez par exemple ce saumon aux \u00e9pices \u00e0 steak ultra-facile en 3 ingr\u00e9dients (http:\/\/cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv\/recettes\/93\/saumon-aux-epices-a-steak<\/a>). Les plus audacieux pourront m\u00eame d\u00e9guster ce tartare de thon \u00e0 la mangue et \u00e0 la lime (http:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/tartare-de-thon-mangue-et-lime\/<\/a>) en se f\u00e9licitant d\u2019avoir pris leur dose d\u2019om\u00e9ga-3 quotidienne.<\/p>\n Ajoutez de l\u2019huile de poisson, de lin ou de cam\u00e9line, particuli\u00e8rement riches en om\u00e9ga-3, dans vos vinaigrettes et vos smoothies. Attention par contre de la prot\u00e9ger de la lumi\u00e8re et de ne pas la faire cuire, puisqu\u2019elles sont tr\u00e8s fragiles et s\u2019oxyderont rapidement!<\/p>\n Ayez recours aux suppl\u00e9ments seulement sous les recommandations de votre m\u00e9decin ou de votre nutritionniste. Apr\u00e8s tout, la nourriture a tant \u00e0 offrir! Et vous, comment comblez-vous vos besoins en om\u00e9ga-3?<\/p>\n Dominique Longpr\u00e9, Dt. P.<\/p>\n <\/p>\n SOURCES Les om\u00e9ga-3 et om\u00e9ga-6 sont des gras de type polyinsatur\u00e9s (dits des \u00ab\u00a0bons gras\u00a0\u00bb). Leurs bienfaits sont d\u00e9montr\u00e9s depuis longtemps, notamment pour la sant\u00e9 du c\u0153ur, du cerveau et de l\u2019humeur. Pourtant, on a encore du mal \u00e0 en consommer suffisamment. Examinons le sujet en d\u00e9tail! Il est clair que l\u2019alimentation occidentale perturb\u00e9e est \u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":24934,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5193],"tags":[4850,1721,2384,5093,5092,4205,2240,4844,5090,5087,5089,5088,5091],"yoast_head":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\n\t\r\n![\"tableau_omega3-6\"](\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2017\/05\/Tableau_Omega3-6-1.png\")
<\/p>\n
\nKris-Etherton PM,et al.\u00a0Fish consumption, fish oil, omega-3 fatty acids, and cardiovascular disease<\/a>. Circulation<\/em>. 2002 Nov 19;106(21):2747-57. Texte int\u00e9gral\u00a0: http:\/\/circ.ahajournals.org
\nLe site de passeport-sant\u00e9 http:\/\/www.passeportsante.net\/fr\/Solutions\/PlantesSupplements\/Fiche.aspx?doc=acides_gras_essentiels_ps
\n<\/a>Le site de r\u00e9f\u00e9rence en nutrition de l\u2019Universit\u00e9 de Montr\u00e9al http:\/\/www.extenso.org\/article\/le-point-sur-les-acides-gras-omega-3\/<\/a> et http:\/\/www.extenso.org\/article\/la-peche-aux-omega-3\/
\n<\/a>Le site de Diab\u00e8te Qu\u00e9bec http:\/\/www.diabete.qc.ca\/fr\/vivre-avec-le-diabete\/alimentation\/alimentation-et-nutriments\/les-acides-gras-omega-3
\n<\/a>[1]<\/a>. Simopoulos AP.\u00a0Essential fatty acids in health and chronic disease<\/a>.\u00a0Am J Clin Nutr. 1999 Sep;70(3 Suppl):560S-569S. Review. Texte int\u00e9gral\u00a0: www.ajcn.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"