{"id":24713,"date":"2017-03-21T14:15:54","date_gmt":"2017-03-21T18:15:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/?p=24713"},"modified":"2017-08-22T15:29:54","modified_gmt":"2017-08-22T19:29:54","slug":"gare-aux-allegations-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/gare-aux-allegations-sante\/","title":{"rendered":"Gare aux all\u00e9gations sant\u00e9"},"content":{"rendered":"

On retrouve beaucoup d\u2019attrapes \u00e0 l\u2019\u00e9picerie, de sorte qu’il est plus difficile de faire les bons choix. Voici trois all\u00e9gations \u00ab\u00a0sant\u00e9\u00a0\u00bb qui portent \u00e0 confusion!<\/p>\n

Pain prot\u00e9in\u00e9<\/strong><\/h2>\n

\"proteine\"<\/strong><\/p>\n

Cette all\u00e9gation, retrouv\u00e9e sur un pain commercial populaire, donne l\u2019impression qu\u2019une portion de pain constitue une source de prot\u00e9ines. Les pains similaires contiennent 6 g par tranche, donc une diff\u00e9rence de 3 g seulement. De plus, le pain est un f\u00e9culent, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019il contient des glucides pour nous fournir de l\u2019\u00e9nergie, incluant des fibres pour nous rassasier. Pour trouver une source de prot\u00e9ines, mieux vaut chercher dans les viandes et substituts ou dans les produits laitiers.<\/p>\n

Sauce soya r\u00e9duite en sel<\/strong><\/h2>\n

\"soya\"<\/p>\n

Avec une telle all\u00e9gation, on croirait que cette formule est un choix plus sant\u00e9 que la concurrence gr\u00e2ce \u00e0 une faible teneur en sodium. Par contre, en lisant les \u00e9tiquettes de diff\u00e9rentes marques, on r\u00e9alise assez vite que la version r\u00e9duite en sel d\u2019une marque populaire contient plus de sodium que la version r\u00e9guli\u00e8re de certains comp\u00e9titeurs. C\u2019est donc dire qu\u2019il vaut mieux v\u00e9rifier plusieurs produits plut\u00f4t que de se fier aux grandes lignes sur les bouteilles.<\/p>\n

Yogourt sans sucre<\/strong><\/h2>\n


\n\"yogourt\"<\/strong><\/p>\n

Ne tombez pas dans le pi\u00e8ge des yogourts sans sucre. En observant l’emballage de ces yogourts, on remarque que certaines compagnies utilisent du sucralose, qui est en fait un sucre artificiel.\u00a0La v\u00e9rit\u00e9 est qu\u2019il n’existe pas de yogourt \u00e0 saveur sans sucre ajout\u00e9.<\/p>\n

Ce ne sont que trois exemples qui d\u00e9montrent bien comment certaines grosses compagnies du secteur alimentaire jouent avec les mots pour donner une image plus sant\u00e9 \u00e0 leurs produits. Il est donc bien important de prendre le temps de lire et de comprendre les \u00e9tiquettes.<\/p>\n

Durant ce Mois de la nutrition, nos succursales vous proposent des visites de groupe \u00e0 l’\u00e9picerie avec une nutritionniste<\/strong> afin de vous aider \u00e0 d\u00e9mystifier le tout.<\/p>\n

Pour plus de renseignements ou pour vous inscrire, veuillez communiquer avec une de nos succursales<\/a>, ou demandez plus d’information \u00e0 votre prochaine s\u00e9ance d’entra\u00eenement chez nous!<\/p>\n

Par Alyssa Fontaine, Dt.P.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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