M\u00eame s’il est essentiel d’avoir quelques connaissances nutritionnelles de base, elles s\u2019av\u00e8rent souvent insuffisantes pour bien s\u2019alimenter dans la vie de tous les jours. En effet, sans une bonne planification des repas, nos choix alimentaires se feront en fonction de ce qu\u2019on a sous la main au moment o\u00f9 la faim frappe, et la qualit\u00e9 des aliments en payera le prix. Les options \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur de la maison ont tendance \u00e0 contenir davantage de sucre, gras satur\u00e9s et sel et \u00e0 \u00eatre plus faibles en fibres, vitamines et min\u00e9raux. De plus, si vous \u00eates fatigu\u00e9 au moment de choisir quoi manger, \u00e0 la maison comme au restaurant, vous risquez de ne pas favoriser l\u2019option sant\u00e9.<\/p>\n
Voici 4 avantages d\u2019une bonne planification alimentaire pour vous convaincre de passer \u00e0 l\u2019action\u00a0:<\/p>\n
– \u00c9conomiser de l\u2019argent\u00a0:<\/strong> Deux lunchs \u00e0 10 $ \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur par semaine vous co\u00fbtera un peu plus de 1000 $ au bout d’un an, assez pour un billet d\u2019avion aller-retour en Europe! Faites l\u2019exercice d’examiner la somme que vous avez d\u00e9bours\u00e9e dans la restauration rapide au cours du dernier mois et imaginez o\u00f9 vous auriez pu investir cet argent!<\/p>\n – Gagner du temps :<\/strong> En cuisinant de plus grosses portions et en congelant les restes, vous couperez des heures de pr\u00e9paration et de vaisselle durant vos soirs de semaine. Les soir\u00e9es sont d\u00e9j\u00e0 assez courtes, non?<\/p>\n – \u00c9viter le gaspillage alimentaire :<\/strong> Compte tenu des efforts que l\u2019on fait pour trouver la nourriture \u00e0 meilleur prix, on devrait \u00e9viter de jeter notre chou fris\u00e9 de 4 $ qu\u2019on a oubli\u00e9 de cuisiner. Un foyer qu\u00e9b\u00e9cois gaspille en moyenne 771 $[i]<\/a> par an! En planifiant votre semaine, vous \u00e9viterez d\u2019acheter trop et vous pourrez int\u00e9grer les aliments dont la date de p\u00e9remption approche dans les premi\u00e8res recettes de la semaine.<\/p>\n – R\u00e9duire le stress<\/strong> : En planifiant pour la semaine, vous n\u2019aurez pas \u00e0 vous demander quoi manger tous les soirs et pourrez utiliser votre \u00e9nergie de fin de journ\u00e9e comme bon vous semble.<\/p>\n <\/p>\n 1) Planifier l\u2019\u00e9picerie\u00a0<\/strong>: Inscrire concr\u00e8tement \u00e0 votre calendrier la journ\u00e9e et l\u2019heure \u00e0 laquelle vous irez au supermarch\u00e9.<\/p>\n 2) Planifier les repas\u00a0<\/strong>: Combien de portions de repas et collations seront n\u00e9cessaires? Qu\u2019avez-vous d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la maison? Quelles sont les aubaines \u00e0 l\u2019\u00e9picerie cette semaine? Choisissez vos recettes en cons\u00e9quence et dressez une liste d\u2019\u00e9picerie class\u00e9e par section d\u2019\u00e9picerie. Assurez-vous d\u2019avoir assez de contenants pour conserver tous les repas!<\/p>\n 3) Planifier la cuisine\u00a0<\/strong>: Quand allez-vous pr\u00e9parer la majorit\u00e9 de vos recettes? Combien de temps cela vous prendra-t-il? Inscrivez ces renseignements \u00e0 votre horaire; c\u2019est maintenant une priorit\u00e9.<\/p>\n <\/p>\n Alors qu\u2019attendez-vous? Au fil du temps, vous trouverez la m\u00e9thode qui correspond le mieux \u00e0 votre rythme de vie. Si vous \u00e9prouvez de la difficult\u00e9, un suivi hebdomadaire avec une nutritionniste Z\u00e9ro Di\u00e8te<\/a> pourrait vous aider \u00e0 ma\u00eetriser l’art de la planification.<\/p>\n <\/p>\n Alyssa Fontaine, nutritionniste pour Z\u00e9ro Di\u00e8te<\/p>\n La marque Z\u00e9ro Di\u00e8te est avant tout la conviction que la saine alimentation est un facteur primordial dans l\u2019atteinte d\u2019un poids sant\u00e9 et d\u2019une vie \u00e9quilibr\u00e9. Ainsi, nous offrons des consultations avec des nutritionnistes membres de l\u2019OPDQ dans le cadre de notre programme de nutrition Z\u00e9ro Di\u00e8te<\/a> en succursale ou en entreprise<\/a>. Nous avons \u00e9galement d\u00e9velopp\u00e9 une gamme de produits congel\u00e9s sant\u00e9<\/a> respectant des crit\u00e8res nutritionnels rigoureux et deux volumes du livre de recettes sant\u00e9 Z\u00e9ro Di\u00e8te<\/a>.<\/p>\n3 \u00e9tapes primordiales : <\/strong><\/h3>\n