{"id":23616,"date":"2016-10-07T13:40:02","date_gmt":"2016-10-07T17:40:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/?p=23616"},"modified":"2017-09-07T16:43:21","modified_gmt":"2017-09-07T20:43:21","slug":"cest-le-temps-des-conserves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/cest-le-temps-des-conserves\/","title":{"rendered":"C\u2019est le temps des conserves!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Si vous \u00eates un tant soit peu comme moi, vous avez probablement pass\u00e9 le plus clair de vos temps libres cet \u00e9t\u00e9 \u00e0 vous occuper de votre jardin. Vous vous demandez peut-\u00eatre \u00e0 pr\u00e9sent comment manger toute cette nourriture? Eh bien, nul besoin de se poser cette question! La mise en conserve est un excellent moyen de pr\u00e9server les aliments jusqu\u2019\u00e0 un an, de sorte que vous pourrez appr\u00e9cier durant les mois d\u2019hiver les produits que vous faites pousser \u00e0 la maison!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les autres avantages des conserves maison comptent notamment les \u00e9conomies qu\u2019elles permettent de r\u00e9aliser ainsi que le fait qu\u2019elles sont \u00e0 la fois savoureuses et saines! Puisque vous avez le contr\u00f4le sur les aliments qui entrent dans leur pr\u00e9paration, vos conserves pourront <strong>regorger de nutriments<\/strong> et ne contenir <strong>aucun additif ni agent de conservation<\/strong>. Voici trois \u00e9tapes simples pour pr\u00e9server vos aliments au moyen des conserves.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">1. D\u00e9terminez le type de conserve que vous voulez pr\u00e9parer.<\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Conserves \u00e0 l\u2019eau bouillante : pour les aliments tr\u00e8s acides tels que les confitures, la choucroute, la relish, les chutneys et les condiments;<\/li>\n<li>Conserves sous pression : pour les aliments peu acides tels que la viande, les fruits de mer et les l\u00e9gumes.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">2. Rassemblez tout ce dont vous avez besoin.<\/h3>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Autoclave \u00e0 pression pour conserve ou marmite d\u2019eau bouillante;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Bocaux \u00e0 conserve (comme les pots Mason);<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Un entonnoir pour \u00e9viter les d\u00e9g\u00e2ts;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Une spatule.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">3. Trouvez une recette \u00e9prouv\u00e9e.<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ainsi, vous conna\u00eetrez la grosseur des pots \u00e0 utiliser et les temps de cuisson sp\u00e9cifiques aux aliments que vous pr\u00e9parez. Vous trouverez des recettes simples accompagn\u00e9es de leurs instructions sur le site Web :<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.bernardin.ca\/recipes\/default.htm?Lang=FR-CA.\" target=\"_blank\">http:\/\/www.bernardin.ca\/recipes\/default.htm?Lang=FR-CA.<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pr\u00e9parer des conserves comporte de multiples avantages : vous pourrez savourer vos aliments pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s tout au long de l\u2019ann\u00e9e sans vous pr\u00e9occuper de leur qualit\u00e9, de leur disponibilit\u00e9 ou du prix des produits frais en hiver.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Stefanie Rosser, Dt. P., Nutritionniste pour Z\u00e9ro Di\u00e8te<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La marque Z\u00e9ro Di\u00e8te est avant tout la conviction que la saine alimentation est un facteur primordial dans l\u2019atteinte d\u2019un poids sant\u00e9 et d\u2019une vie \u00e9quilibr\u00e9. Ainsi, nous offrons des consultations avec des nutritionnistes membres de l\u2019OPDQ dans le cadre de notre <a href=\"http:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/programme\/zero-diete\/#force\">programme de nutrition Z\u00e9ro Di\u00e8te<\/a> en succursale ou en <a href=\"http:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/abonnement\/abonnements-corporatif\/\">entreprise<\/a>. Nous avons \u00e9galement d\u00e9velopp\u00e9 une <a href=\"http:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/produits-congeles-zero-diete\/#force\">gamme de produits congel\u00e9s sant\u00e9<\/a> respectant des crit\u00e8res nutritionnels rigoureux et deux volumes du <a href=\"http:\/\/magasin.nautilusplus.com\/index.php?main_page=index&amp;cPath=5&amp;language=fr\">livre de recettes sant\u00e9 Z\u00e9ro Di\u00e8te<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cr\u00e9dit photo: Pixabay<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si vous \u00eates un tant soit peu comme moi, vous avez probablement pass\u00e9 le plus clair de vos temps libres cet \u00e9t\u00e9 \u00e0 vous occuper de votre jardin. Vous vous demandez peut-\u00eatre \u00e0 pr\u00e9sent comment manger toute cette nourriture? Eh bien, nul besoin de se poser cette question! La mise en conserve est un excellent [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":23614,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5193],"tags":[4585,4586,1935,4584,3621,1808,1732,1774,1957],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v16.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<meta name=\"description\" content=\"La mise en conserve : un moyen de pr\u00e9server les aliments jusqu\u2019\u00e0 un an, pour appr\u00e9cier durant l&#039;hiver les produits que vous faites pousser \u00e0 la maison!\" \/>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/cest-le-temps-des-conserves\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"C\u2019est le temps des conserves!\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"La mise en conserve : un moyen de pr\u00e9server les aliments jusqu\u2019\u00e0 un an, pour appr\u00e9cier durant l&#039;hiver les produits que vous faites pousser \u00e0 la maison!\" \/>\r\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/cest-le-temps-des-conserves\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nautilus Plus\" \/>\r\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/nautilusplus\" \/>\r\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-10-07T17:40:02+00:00\" \/>\r\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-09-07T20:43:21+00:00\" \/>\r\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2016\/10\/Canning_pixabay.jpg\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1275\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\">\r\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/\",\"name\":\"Nautilus Plus\",\"description\":\"Plus qu&#039;un gym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/cest-le-temps-des-conserves\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"url\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2016\/10\/Canning_pixabay.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2016\/10\/Canning_pixabay.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1275},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/cest-le-temps-des-conserves\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/cest-le-temps-des-conserves\/\",\"name\":\"C\\u2019est le temps des conserves!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/cest-le-temps-des-conserves\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2016-10-07T17:40:02+00:00\",\"dateModified\":\"2017-09-07T20:43:21+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/#\/schema\/person\/d1896eeaebe531fd4af7f22e29ceb51a\"},\"description\":\"La mise en conserve : un moyen de pr\\u00e9server les aliments jusqu\\u2019\\u00e0 un an, pour appr\\u00e9cier durant l'hiver les produits que vous faites pousser \\u00e0 la maison!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/cest-le-temps-des-conserves\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/cest-le-temps-des-conserves\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/cest-le-temps-des-conserves\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/\",\"url\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"item\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/cest-le-temps-des-conserves\/#webpage\"}}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/#\/schema\/person\/d1896eeaebe531fd4af7f22e29ceb51a\",\"name\":\"Nautilus Plus\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"url\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2020\/03\/NautilusPlus_fond-bleu-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2020\/03\/NautilusPlus_fond-bleu-96x96.jpg\",\"caption\":\"Nautilus Plus\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.NautilusPlus.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/nautilusplus\",\"https:\/\/twitter.com\/Nautilus_Plus\"],\"url\":\"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/author\/nautilusplus\/\"}]}<\/script>\r\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23616"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23616"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23616\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}