![\"guava\"](\"http:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2016\/06\/guava.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\nVoyageons tout d\u2019abord dans les Antilles pour trouver la goyave<\/strong>. Sa pelure de couleur jaune-vert se tache de noir lorsque le fruit est bien m\u00fbr. Tr\u00e8s aromatique, la goyave a un go\u00fbt de fraise et de p\u00eache. On peut donc tr\u00e8s bien la croquer telle quelle, au naturel. Il en faudra d\u2019une \u00e0 deux pour \u00e9quivaloir \u00e0 une portion de fruit, puisque sa taille peut varier entre 3 et 12 cm selon l\u2019esp\u00e8ce. (cr\u00e9dit photo: iga.net)<\/p>\n\n\n Passons ensuite par la Colombie, en Am\u00e9rique du Sud, o\u00f9 on cultive le pitahaya<\/strong> ou pitaya. Comme l\u2019\u00e9voque son surnom, le \u00ab fruit du dragon \u00bb, il est comme un dur au c\u0153ur tendre. S\u2019il est \u00e9pineux, c\u2019est parce qu\u2019il provient d\u2019un cactus! Mais ne vous fiez pas aux apparences, il suffit d\u2019un simple coup de couteau pour r\u00e9v\u00e9ler sa chair blanche, dont les grains sont \u00e9galement comestibles. Savourez-le \u00e0 la cuill\u00e8re, ou encore mieux, apr\u00e8s l\u2019avoir r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 et rehauss\u00e9 de quelques gouttes de jus de citron. (cr\u00e9dit photo: iga.net)<\/p>\n\n\n Rendons-nous ensuite aux \u00eeles des Philippines, d\u2019o\u00f9 provient la carambole<\/strong>. Elle est si jolie lorsqu\u2019on la tranche avec ses carpelles qui forment une \u00e9toile \u00e0 cinq branches. On la mange bien m\u00fbre, c\u2019est-\u00e0-dire lorsque sa pelure est d\u2019un beau jaune vif et que les extr\u00e9mit\u00e9s de ses pointes commencent \u00e0 brunir. Si vous l\u2019achetez encore verte, attendez simplement que le temps fasse son \u0153uvre en la laissant reposer \u00e0 la temp\u00e9rature de la pi\u00e8ce. Ajoutez-la \u00e0 vos plats asiatiques ou d\u00e9posez-en quelques morceaux sur vos plateaux de service. Vous \u00e9paterez vos convives \u00e0 tout coup! (cr\u00e9dit photo: readers digest)<\/p>\n\n\n Terminons avec le pomelo<\/strong> de la Tha\u00eflande, en Asie du Sud-Est. Le plus gros et lourd de la famille des agrumes, il a une \u00e9corce tr\u00e8s \u00e9paisse qui renferme une chair p\u00e2le et citronn\u00e9e. Quelques recherches sur l\u2019origine botanique de ce fruit nous r\u00e9v\u00e8lent cette information \u00e9tonnante : il y a erreur identitaire. La confusion est r\u00e9pandue, m\u00eame partout aux \u00c9tats-Unis et en Europe. Le fruit que l\u2019on appelle \u00e0 tort un pamplemousse est en fait un citrus xparadisi<\/em>, un croisement entre le pomelo (citrus maxima<\/em>) et un type d\u2019orange (citrus sinensis<\/em>). En attendant d\u2019y voir plus clair, on a tout avantage \u00e0 le d\u00e9couvrir, qu\u2019importe son nom : il est parfaitement con\u00e7u pour ajouter de la fra\u00eecheur \u00e0 nos salades. Essayez cette salade fra\u00eeche aux agrumes<\/a>! (cr\u00e9dit photo: adrianlupsa.wordpress.com\/2013\/07\/13\/5-benefits-of-pomelo\/ et wikip\u00e9dia)<\/p>\n\n\n\n Heureusement, vous n\u2019aurez pas \u00e0 faire le tour du monde pour faire l\u2019exp\u00e9rience de ces fruits exotiques. Malgr\u00e9 la distance, leur disponibilit\u00e9 est remarquable. En effet, la plupart de ces produits sont maintenant import\u00e9s \u00e0 longueur d\u2019ann\u00e9e. Vous en verrez lors de votre prochaine visite \u00e0 l\u2019\u00e9picerie ou \u00e0 la fruiterie! Les essayer est une excellente fa\u00e7on de briser la routine tout en prenant un r\u00e9el plaisir \u00e0 bien se nourrir. Et vous, quels fruits exotiques ensoleillent votre vie?<\/p>\n\n\n\n Dominique Longpr\u00e9, Dt. P., nutritionniste pour Z\u00e9ro Di\u00e8te<\/p>\n\n\n\n La marque Z\u00e9ro Di\u00e8te est avant tout la conviction que la saine alimentation est un facteur primordial dans l\u2019atteinte d\u2019un poids sant\u00e9 et d\u2019une vie \u00e9quilibr\u00e9. Ainsi, nous offrons des consultations avec des nutritionnistes membres de l\u2019OPDQ dans le cadre de notre programme de nutrition Z\u00e9ro Di\u00e8te<\/a> en succursale ou en entreprise<\/a>. Nous avons \u00e9galement d\u00e9velopp\u00e9 une gamme de produits congel\u00e9s sant\u00e9<\/a> respectant des crit\u00e8res nutritionnels rigoureux et deux volumes du livre de recettes sant\u00e9 Z\u00e9ro Di\u00e8te<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Cr\u00e9dit photo: Pexel<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" C\u2019est bien connu, il faut consommer des fruits chaque jour. \u00c9l\u00e9ments essentiels d\u2019une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, ces tr\u00e9sors de la nature regorgent de vitamines, de min\u00e9raux et d\u2019antioxydants. Et le meilleur dans tout \u00e7a? Plus on varie, plus on b\u00e9n\u00e9ficie de leurs attributs sant\u00e9. Je vous transporte donc aux quatre coins du monde pour vous faire […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":22963,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5193,5679],"tags":[2886,1790,4510,4509,1842,1774,4506,4511],"yoast_head":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\n\t\r\n![\"pitahaya\"](\"http:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2016\/06\/pitahaya.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n![\"carambola\"](\"http:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2016\/06\/carambola.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n![\"pomelo\"](\"http:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2016\/06\/pomelo.png\")
<\/figure><\/div>\n\n![\"citrus\"](\"http:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2016\/06\/citrus.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n