{"id":18394,"date":"2014-06-18T11:43:48","date_gmt":"2014-06-18T15:43:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nautilusplus.com\/?p=18394"},"modified":"2021-09-30T15:58:15","modified_gmt":"2021-09-30T19:58:15","slug":"rigatoni-au-poulet-et-la-sauce-rosee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/fr\/rigatoni-au-poulet-et-la-sauce-rosee\/","title":{"rendered":"Rigatoni au poulet et \u00e0 la sauce ros\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n

Vous pensez que les p\u00e2tes sont interdites lorsqu\u2019on est en processus de perte de poids? Pas du tout! Tout est dans la quantit\u00e9! Et il faut seulement s\u2019assurer d\u2019avoir assez de prot\u00e9ines et de l\u00e9gumes pour que le plat soit sant\u00e9. Pour la sauce, on \u00e9vite habituellement celle avec de la cr\u00e8me, c\u2019est pour cette raison que j\u2019utilise du fromage ricotta. \u00c0 vous de l\u2019essayer!<\/p>\n\n\n\n

4 portions<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/b><\/h2>\n\n\n\n

10\u00a0ml (2 c. \u00e0 th\u00e9) d\u2019huile d\u2019olive
125\u00a0ml (1\/2 tasse) d\u2019oignon, hach\u00e9
3 gousses d\u2019ail, hach\u00e9es
400\u00a0ml (1) conserve de sauce tomate faible en sodium
30\u00a0ml (2 c. \u00e0 soupe) de p\u00e2te de tomate
10\u00a0ml (2 c. \u00e0 th\u00e9) de basilic
10\u00a0ml (2 c. \u00e0 th\u00e9) d\u2019origan
200\u00a0g (2) poitrines de poulet, coup\u00e9es en d\u00e9s
200g de p\u00e2te rigatoni
250g (1\/2) aubergine, coup\u00e9e en d\u00e9s
2 courgettes, coup\u00e9es en d\u00e9s
1 poivron rouge, coup\u00e9 en d\u00e9s
125\u00a0ml (1\/2 tasse) de fromage ricotta r\u00e9gulier
60 ml (1\/4 tasse) d\u2019eau de cuisson des p\u00e2tes
Sel et poivre, au go\u00fbt<\/span><\/p>\n\n\n\n

Cette recette contient par portion :<\/b> <\/b><\/p>\n\n\n\n

415 calories \/ 57 g glucides \/ 29 g prot\u00e9ines \/ 9 g lipides \/ 7 g fibres<\/i><\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration<\/b><\/h2>\n\n\n\n
  1. Dans une casserole, faire chauffer 5 ml d\u2019huile d\u2019olive. Ajouter les oignons, puis cuire environ 2 minutes. Ajouter l\u2019ail et poursuivre la cuisson 1 minute.<\/li>
  2. Ajouter la sauce tomate, la p\u00e2te de tomate, le basilic, l\u2019origan. Saler, poivrer. Cuire \u00e0 feu doux pendant 20 minutes.<\/li>
  3. Pendant ce temps, faire chauffer 5 ml d\u2019huile d\u2019olive dans une po\u00eale. Cuire le poulet pendant 6 minutes environ tout en remuant r\u00e9guli\u00e8rement. R\u00e9server.<\/li>
  4. Cuire les p\u00e2tes selon les indications de l\u2019emballage.<\/li>
  5. Ajouter les l\u00e9gumes \u00e0 la po\u00eale. Saler, poivrer. Cuire 8 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement. Ajouter le poulet \u00e0 la po\u00eale et r\u00e9server au chaud.<\/li>
  6. Lorsque la sauce est pr\u00eate, ajouter le fromage ricotta. Bien m\u00e9langer et attendre quelques minutes pour que la sauce se r\u00e9chauffe. Ajouter l\u2019eau de cuisson des p\u00e2tes \u00e0 la sauce.<\/li>
  7. Pour servir, diviser la portion de p\u00e2te en quatre, ajouter la sauce et garnir des l\u00e9gumes et du poulet.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Bon app\u00e9tit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Vous pensez que les p\u00e2tes sont interdites lorsqu\u2019on est en processus de perte de poids? Pas du tout! Tout est dans la quantit\u00e9! Et il faut seulement s\u2019assurer d\u2019avoir assez de prot\u00e9ines et de l\u00e9gumes pour que le plat soit sant\u00e9. Pour la sauce, on \u00e9vite habituellement celle avec de la cr\u00e8me, c\u2019est pour cette […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":18393,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1267,5682],"tags":[],"yoast_head":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\n\t\r\n