Depuis quelques ann\u00e9es, on entend de plus en plus parler du lien existant entre la consommation de calcium et le poids corporel. En effet, plusieurs \u00e9tudes d\u00e9montrent qu\u2019une augmentation de la consommation de calcium favoriserait la perte de poids.<\/p>\n\n\n\n
Dans une de ces \u00e9tudes, des femmes ob\u00e8ses ont particip\u00e9 \u00e0 un programme de perte de poids de 15 semaines. En moyenne, elles consommaient environ 600 mg de calcium par jour (soit l\u2019\u00e9quivalent de 1-2 portions de produits laitiers, comme 250 mL de lait, 175 mL de yogourt ou 50 g de fromage), comparativement aux besoins qui sont de 1000 mg par jour pour les femmes et les hommes de 19 \u00e0 50 ans. Ces femmes suivaient toutes une alimentation faible en calories, et devaient prendre deux comprim\u00e9s par jour, soit de calcium, soit d\u2019un placebo (un comprim\u00e9 sans aucun agent actif). Les femmes ayant pris le suppl\u00e9ment de calcium ont perdu 6 kg, comparativement \u00e0 1 kg pour les femmes ayant re\u00e7u le placebo.<\/b><\/p>\n\n\n\n
Selon les chercheurs, cet effet serait probablement d\u00fb au fait que la consommation initiale de calcium \u00e9tait insuffisante. Il serait possible que si l\u2019organisme manque de calcium, le cerveau puisse d\u00e9coder cette carence comme une famine et donc envoyer des signaux de faim au corps<\/b>, alors que celui-ci a probablement re\u00e7u les calories dont il avait besoin. Le r\u00e9sultat qui s\u2019ensuit est donc un surplus calorique, qui peut expliquer le surplus de poids chez certaines personnes ou la difficult\u00e9 \u00e0 perdre du poids.<\/p>\n\n\n\n
Fait int\u00e9ressant \u00e0 noter, une autre \u00e9tude a d\u00e9montr\u00e9 que les gens ayant un apport initial insuffisant en calcium perdaient davantage de poids lorsqu\u2019ils buvaient du lait que lorsqu\u2019ils obtenaient leur calcium sous forme de suppl\u00e9ments.<\/p>\n\n\n\n
Ainsi, ne vous tournez pas n\u00e9cessairement vers les suppl\u00e9ments, mais comblez plut\u00f4t vos besoins en calcium avec trois portions de lait et substituts par jour, qui donneront un effet rassasiant \u00e0 votre alimentation.<\/p>\n\n\n\n
Voici quelques trucs pour augmenter votre consommation de laits et substituts :<\/b><\/p>\n\n\n\n
-Pr\u00e9parer votre gruau avec du lait plut\u00f4t qu\u2019avec de l\u2019eau;<\/p>\n\n\n\n
-Prendre 250 mL de lait ou de boisson de soya enrichie au chocolat apr\u00e8s l\u2019entra\u00eenement;<\/p>\n\n\n\n
-Int\u00e9grer 175 mL (ou deux petits contenants) de yogourt au d\u00e9jeuner ou aux collations avec un fruit;<\/p>\n\n\n\n
-Mettre une tranche de fromage partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9 dans vos sandwichs;<\/p>\n\n\n\n
-D\u00e9guster un yogourt aux desserts plut\u00f4t que des aliments moins nutritifs comme des biscuits ou des petits g\u00e2teaux;<\/p>\n\n\n\n
-Prendre 250 mL de lait ou de boisson de soya \u00e0 la collation;<\/p>\n\n\n\n
-Pr\u00e9f\u00e9rer les caf\u00e9s latt\u00e9s aux caf\u00e9s noirs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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