Bol végétarien au boulgour, asperges et sauce citronnée

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Portions : 4 (1 portion = 2 rouleaux)
401 calories | 52g Glucides | 19g Protéines | 14 Lipides | 3g Fibres
2 cuisses de canard confites (190 g)
100 g (1/4 paquet) de vermicelle de riz
8 feuilles de riz de 20 cm (9 po)
60 g (8 feuilles) de laitue Boston
60 ml de sauce hoisin
½ concombre en bâtonnets
3c. à soupe d’arachides non salées hachées
2 oignons verts tranchés finement
Bon appétit!
Sophie Blais
Rouleaux de printemps au canard, sauce hoisin est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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