Le guide 101 pour cuisiner avec vos enfants

Vos petits ont un intérêt pour l’alimentation ? Alors, pourquoi ne pas leur confier quelques tâches lorsque vous cuisinez ? Cependant, nous savons que la cuisine peut vite passer de terrain de jeux à champs de bataille. C’est pourquoi nous vous partageons aujourd’hui nos meilleurs conseils pour les impliquer en cuisine, tout en gardant votre sang-froid ! Avec la bonne approche, cuisiner avec vos enfants aidera à renforcer leur autonomie, éveiller leur curiosité et créer de précieux souvenirs. Peu importe leur âge, ils peuvent vous être d’une grande utilité !

Le choix des recettes

Allez-y avec une recette simple, avec laquelle vous êtes déjà à l’aise et qui ne demande pas d’étapes trop ardues. Des plats colorés et interactifs seront vos meilleurs choix pour maintenir leur intérêt et rendre la cuisine amusante. En voici quelques exemples :

• Guédilles de goberge – Nautilus Plus
• Muffins aux bleuets et chocolat blanc – Nautilus Plus
• Salade de pâtes au jambon et sa sauce a l’érable – Nautilus Plus
• Boules d’énergie coco-orange – Nautilus Plus
• Plaque de halloumi et ses légumes de saison – Nautilus Plus
• Crème Budwig | Nautilus Plus

Patience, patience et… patience !

Ce n’est pas le temps d’être pressé pour inclure vos petits dans la préparation d’un repas. Choisissez un moment où vous avez du temps de libre et où vous avez le goût de mettre les mains à la pâte. Cela amènera une ambiance détendue et plus agréable. C’est aussi un bon moment pour baisser vos standards et pratiquer votre « laisser-aller » ! La recette ne sera pas parfaite, et c’est parfait comme ça !

Adaptez l’espace de travail à leur taille

Il existe de plus en plus d’outils sur le marché pour inclure vos petits dans la cuisine. Un tabouret et couteaux adaptés sont des musts. Vos enfants peuvent alors participer à la coupe de certains aliments tout en réduisant votre facteur de stress ! En voici quelques exemples.

• Tabouret d’aide de cuisine pour tout-petits
• Escabeau d’apprentissage
• Couteaux enfant (kit de cuisine 13 pièces)
• Couteau en bois pour enfant (Trois fois par jour)

Planification des menus en famille

Faites de la planification des repas une activité familiale. Demandez à vos enfants leurs plats favoris ou proposez-leur de choisir le légume du souper lorsque vous êtes à l’épicerie. Ce simple geste pourrait augmenter leur intérêt pour la diversité et aider à la découverte de nouvelles saveurs.

Pour les soirées en manque d’inspiration, commencez dès maintenant une liste dynamique où vous ajouterez au fur et à mesure les recettes appréciées de la famille. Cette banque d’idées deviendra rapidement une ressource en or pour des recettes faciles et rapides !

Finalement, prendre le temps de déguster en famille ce que vous aurez cuisiné est la cerise sur le sundae. Ça peut sembler anodin, mais partager un repas permet « d’échanger et de se rapprocher, de parler des événements qui se sont produits pendant la journée, de passer un moment agréable ensemble et de se détendre.»[1]

Transmettez de saines habitudes alimentaires avec plaisir et simplicité !

En faisant de l’alimentation un moment amusant et enrichissant pour vos enfants, ils seront portés à faire comme vous et possiblement, reproduiront ces comportements à l’âge adulte. Quel bel héritage !

Si vous souhaitez être guidé à travers ce processus ou n’êtes pas certain par où commencer, n’hésitez pas à prendre rendez-vous avec l’une de nos nutritionnistes.

Bonne création avec vos tout-petits !

[1] Agence de santé publique du Canada. (2020). Guide alimentaire canadien. Prenez vos repas en bonne compagnie.

Le guide 101 pour cuisiner avec vos enfants est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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